jule opskrifter | Julemandens Blog

Tag Archives: jule opskrifter

Snemandskager

Snemandskager Ingredienser 5 pasteuriserede æggeblommer 6 dl hvedemel 120 g smør eller margarine 1 1/4 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker 2 spsk. vaniljesukker Pynt 2 æggehvider 3 dl Dansukker Flormelis Orange frugtfarve 75 g mørk chokolade 12 chokoladeknapper Bland alle ingredienserne til dejen i en skål, og rør dem godt sammen til en dej. Læg dejen på et meldrysset bord, og ... Read More »

Sjove julekager

Sjove julekager Ingredienser 200 g blødt smør eller margarine 1 dl Dansukker Sukker 1 spsk. vaniljesukker 4 1/2 dl hvedemel Frugtfarve Kagepynt, slik Pisk fedtstoffet og de to slags sukker let og luftigt med en elpisker. Tilsæt melet, og pisk det til en smuldret masse. Hæld massen ud på et meldrysset bord, og ælt den sammen til en smidig dej. ... Read More »

Julebrunkager

Julebrunkager Ingredienser 2 dl Dansukker Lys Sirup 2 1/4 dl Dansukker Sukker 200 g smør 1 stort æg 2 tsk. stødte nelliker 1 tsk. stødt ingefær 1 tsk. stødt kanel ca. 8 dl hvedemel 1 1/2 tsk. natron Glasur 4 dl Dansukker Flormelis 1 æggehvide (pasteuriseret) 2 knivspids eddike Hyg dig med børnene, og bag fine julepyntskager til jul. I kan ... Read More »

Juleand

Juleand Ingredienser 3,5 kg and æbler svesker salt og peber 3 dl vand Rens en frisk and på 3,5 kg, fyld den med æbler og svesker og gnid den godt med salt og peber. Læg anden med brystet nedad i bradepanden. Læg indmaden ved, hæld 3 dl vand ved og sæt den i ovnen i en time ved 160 grader ... Read More »

Brændte mandler Nem opskrift

Brændte mandler – hjemmelavede knasende sprøde mandler. Brændte mandler dufter og smager fantastisk. De er ret nemme at lave og så er de helt perfekte at bruge som f.eks. en værtindegave. De spises særligt omkring jul – men kan sagtens spises på flere tidspunkter.     Read More »

Marcipan-nougatbrød med glimmer

Sådan laver du Marcipan-nougatbrød med glimmer Her er der fri leg. Vi har skåret bjælker af nougat og lagt imellem stykker af marcipan, inden vi har formet til brød. Derefter har vi overtrukket nogle marcipanbrød med tempereret hvid chokolade og andre med tempereret mørk chokolade. Chokoladeoverfladen pensles med ODENSE Støv eller pyntes med ODENSE Krymmel – kun fantasien sætter grænser. ... Read More »

Julekaffe

Julekaffe Ingredienser 2 pærer 1 1/2 dl Dansukker Lys Sirup 6 spsk. kaffepulver 2 knsp. stødt kardemomme 2 knsp. stødt koriander 8 dl vand 8 cl Gammel Dansk 1 dl piskefløde 2 spsk. Dansukker Lys Sirup Skræl, halver pærerne og fjern kernerne. Skær dem i stykker på ca. 1 x 1 cm. Bland pærestykker og sirup i en kasserolle, og ... Read More »

Krydret juledrik

Krydret juledrik Ingredienser 1/2 l stærk te 10 stk. Dansukker Hugget Rørsukker 1-2 dl Dansukker Lys Sirup 2 l rødvin Saft fra 1 appelsin Skal og saft fra 1 usprøjtet citron 1 kanelstang 5 kryddernelliker 5 allehånde Bland sirup, rørsukker, te og krydderier i en gryde og kog i 5 minutter. Si krydderierne fra. Tilsæt saft og skal fra frugterne ... Read More »

Risalamande

Risalamande til Jul Ingredienser Grødris 2 dl grødris 4 dl vand 1/2 tsk. salt 1 l mælk 2 dl piskefløde 1/2 dl Dansukker Flormelis 1 tsk. vaniljesukker Kirsebærsauce 225 g frosne kirsebær 3 dl vand 1 dl Dansukker Rørsukker 2 kanelstænger 1 spsk. kartoffelmel Kog grødrisene med vand og salt i en gryde under låg i cirka 10 minutter.Tilsæt mælken, ... Read More »

Årets sødeste konfektjulekalender

Så er det tiden hvor der skal laves Jule konfekt og hvorfor ikke lave en Julekonfekts kalender med Odense Marcipan… Sådan laver du Årets sødeste konfektjulekalender Marcipan stikkes ud med udstikkere i forskellige former. Der udstikkes 24 stykker – én for hver dag frem til jul. Udstik evt. marcipanen direkte i den tykkelse, den har i pakken. Marcipanstykkerne overtrækkes med ... Read More »


Del med familie og venner

Der er så meget du kan dele med alle