Småsild med sennepsfyld i lage med dild | Julemandens Blog
Småsild med sennepsfyld i lage med dild

Småsild med sennepsfyld i lage med dild

Julebrunkager
Julede havregrynskugler

Småsild med sennepsfyld i lage med dild

Ingredienser

12 småsildefileter

Fyld
1 tsk. salt
2 knsp. hvid peber
2 spsk. Dijonsennep
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
2 spsk. finthakket dild

Til stegning
Rugmel
Smør eller margarine

Lage
1 dl eddike
1 1/2 dl vand
1 1/4 dl Dansukker Sukker
10 allehånde
10 sorte peberkorn

Pynt
Dild, rødløg og kapers

Skyl fiskene godt. Læg dem på køkkenrulle med skindsiden nedad. Bland samtlige ingredienser til fyldet og fordel fyldet på fiskene. Fold fiskene sammen på midten og vend dem i rugmel. Steg fiskene på begge sider og læg dem herefter i en skål.

Bland alle ingredienser til lagen i en gryde og kog op. Hæld den varme lage over fiskene og pynt med dildkviste, rødløg i skiver og kapers.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker    Læs mere

Julebrunkager
Julede havregrynskugler

Del med familie og venner

Der er så meget du kan dele med alle