Nyheder

Jdag 2019 falder den 1ste November

Så er der ikke længe til J-Dag. I år falder dagen på den første November. Er du klar? Tuborg Julebryg har været en del af danskernes jul siden 1981 og den mørke pilsner er gennem årene blevet et klart signal om, at julen står for døren. Faktisk er Tuborg Julebryg Danmarks eneste øl med sin helt egen tradition. På J-dag …

Read More »

Det er J-Dag November 01, 2019

Så er der ikke længe til J-Dag. I år falder dagen på den første November. Du kan besøge Tuborg Julebryg på Facebook og få opdateringer fra dem. I 1980 satte bryggeriet Tuborg fokus på julebryggen ved at lancere udtrykket snebajer som en hilsen på etiketterne på Grøn Tuborg. Året efter blev en snebajer til et selvstændigt produkt og er nu …

Read More »

Snemandskager

Snemandskager Ingredienser 5 pasteuriserede æggeblommer 6 dl hvedemel 120 g smør eller margarine 1 1/4 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker 2 spsk. vaniljesukker Pynt 2 æggehvider 3 dl Dansukker Flormelis Orange frugtfarve 75 g mørk chokolade 12 chokoladeknapper Bland alle ingredienserne til dejen i en skål, og rør dem godt sammen til en dej. Læg dejen på et meldrysset bord, og …

Read More »

Lygter af peberkager

Lygter af peberkager Ingredienser Peberkagedej 200 g smør 2 1/4 dl Dansukker Sukker 2 dl Dansukker Lys Sirup 1 æg 1 1/2 tsk. natron 2 tsk. stødt nellike 1 tsk. stødt ingefær 1 tsk. stødt kanel Ca. 8 dl hvedemel Montering 3 dl smeltet Dansukker Sukker Glasur til dekoration 1 æggehvide Et par dråber eddike 4 dl Dansukker Flormelis Smelt …

Read More »

Brændte mandler Nem opskrift

Brændte mandler – hjemmelavede knasende sprøde mandler. Brændte mandler dufter og smager fantastisk. De er ret nemme at lave og så er de helt perfekte at bruge som f.eks. en værtindegave. De spises særligt omkring jul – men kan sagtens spises på flere tidspunkter.    

Read More »

Marcipan-nougatbrød med glimmer

Sådan laver du Marcipan-nougatbrød med glimmer Her er der fri leg. Vi har skåret bjælker af nougat og lagt imellem stykker af marcipan, inden vi har formet til brød. Derefter har vi overtrukket nogle marcipanbrød med tempereret hvid chokolade og andre med tempereret mørk chokolade. Chokoladeoverfladen pensles med ODENSE Støv eller pyntes med ODENSE Krymmel – kun fantasien sætter grænser. …

Read More »